以色列1959年颁布《水法》对其适用范围、用水管理、水权、水费、定额、管理机构、水质管理，违法处罚作出规定。其中规定，一切水资源均属公共财产。在国家的控制之下，旨在为人民的需要和国家的发展服务。国家水资源管理部门对水资源拥有控制转让权和变更许可权。根据《水法》授权，达哈尔咨询公司是国家指定的专门为水资源控制计划的机构，并承担海外咨询业务，该公司既是政府规划机构，又是股份公司。关于优先权，《水法》规定，自法律生效之日，或者是在法律生效一年以内，对于提出或已供水的人来说，其用水宽限期为90天。关于使用权，《水法》规定，生产执照是用水的主要证件，使用期为1年，之后由水资源管理部门重新发照。对使用水，国家水利专员可以规定必要的条件，以节约水源，改善管理和提高用水效率。