个人企业是香港商业组织形式的一种，指一人(自然人)出资、经营、管理，享有全部利润和收益，承担全部亏损和风险的非法人企业。个人企业归业主一人所有，企业的财产是业主财产的一部分或全部，经营管理完全由业主控制，业主有权雇佣工作人员，自负盈亏，以个人所有的全部财产对个人企业的债务负无限清偿责任。在法律上，个人企业的经营方式一般不受限制，但不得违法，这种个人企业在香港数以万计，开业容易，资本有限，规模较小，无须严格的创业手续。通常，业主按照《商业登记条例》只需到税务局商业登记处填写申请表格，上交登记费，即可领取商业登记证，成立个人企业，开展经营活动。但是，香港经济法律中亦有调整个人企业的经营活动的法律规定，如《商业登记条例》、《商品证明条例》、《售卖货品条例》、《雇佣条例》、《税务条例》等。香港的个人企业，多经营商品零售、农副产品加工、销售及其他服务业。