Lactobacillus casei(300，J1)phage(De Klerk et al．)

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【释文】：

文献 De Klerk，H．C．et al．(1965)，．J．Gen．Microbiol．38，35；桜井稔三ら(1969)。ウ亻ルス。19，311．

形态与组分 300株系的噬菌体A1型，有2种，(1)头部八面体，直径82纳米，尾部123×15纳米，能收缩，收缩时尾宽19纳米，核心宽7纳米；(2)头部二十面体，直径82纳米，尾部127×16纳米，能收缩。J1株系的噬菌体B1型：头部二十面体，直径56纳米，尾部长276纳米，不能收缩，核心宽10．6纳米。

生物学特性 宿主为干酪乳酸杆菌(Lactobacillus casei)， 发酵乳酸杆菌(L．fermenti)，植物乳酸杆菌(L．plantarum)。感染时需要Ca²⁺。300株：潜伏期140～220分钟，裂解量6～46个／菌。J1：潜伏期88分钟，裂解量100～300个／菌。