鸡头粉雀舌子

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药膳。

见《饮膳正要》。羊肉500克，草果5个，回回豆50克(打去皮)，鸡头粉(即芡实米粉)1000克，豆粉500克，姜汁适量，葱、盐适量。先将羊肉、草果、回回豆同煮熬汤滤净，再用汤和鸡头粉、豆粉作成子，再将羊肉切细，与子同煮，入葱、盐食之。

功能补中焦，益精气。

主治脾肾阳虚而引起的久泄不止、或黎明泄泻、小便频数、尿浊、腰膝疼痛或梦遗滑精等。