| 字词 | 鲤鱼脂 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 鲤鱼脂 中药名。 见《食疗本草》。为鲤科动物鲤鱼Cyprinus carpio L．的脂肪。 《食疗本草》：“主诸痫，食之良。”市品鲤鱼250克含脂肪15．8克，即3．16%，鲤脂稍有绿黄色荧光，略有旋光性(在16°，为－1．1°)，约含游离脂肪酸6．95%。 脂肪中的脂肪酸，饱和者有硬脂酸及少量肉豆蔻酸、棕榈酸；不饱和者有亚油酸、油酸，可能尚有亚麻酸。 |
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