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生物学古典定律之一。
鲁伯纳(Rubner,1902)认为动物的基础代谢率比例于体表面积,而不比例于体重。无论动物的体重大小,每平方米体表面积的基础代谢产热量很相似,约为50W左右。由于体表面积较难测定,计算基础代谢产热量统一使用代谢体重,即体重(kg)的0.75次方(W0.75)。
例如乳牛的体重为600kg,代谢体重为(6000.75)121kg,每千克代谢体重的基础代谢产热量为3.2W,即该牛的产热量为(121×3.2)387.2W。
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