高血脂症
血中脂质是胆固醇、磷脂、甘油三脂、游离脂肪酸和脂蛋白的总称。 其中某一项增加称为高胆固醇血症或高甘油三酯血症，只有几种脂质成分都增加时才称为高脂血症。血中这些不同的脂质成分其生理意义不同。 胆固醇与动脉硬化关系较密切，胆固醇以及与胆固醇的β脂肪属于低密度脂蛋白，胆固醇的增加有促进动脉硬化的作用；磷脂以及与磷相结合的α脂蛋白属于高密度脂蛋白，磷脂的增加有抑制动脉硬化的作用。因此，低密度脂蛋白与高密度脂蛋白含量的相对比例也有明显的生理意义。 临床上按不同成分脂质改变情况又将高脂血症分为几种类型。血脂含量除与饮食成分有关外，也是人体脂质代谢的重要指标，受内分泌素、全身的活动和精神状态等因素影响。 长期持续的高血脂质可加重动脉硬化，也可能与急性胰腺炎的发生有关。高脂血症并无有效的药物治疗，主要是以膳食预防，或加强运动，以促进脂质代谢。 随著老化，老年人体内的脂质量逐渐增多，如果在饮食中含有大量脂肪，因代谢较差，容易引起饭后血脂增高，导致血液粘滞性增加，诱发心、脑血液循环障碍。因此，老年人应特别注意限制动物脂肪的摄入量。 |