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动物骨组织内有机质和无机盐共同构成的板层状结构单位。
有机质为大量胶原纤维和少量无定形基质;无机盐主要为钙盐,化学成分为羟基磷灰石结晶。胶原纤维平行排列成板层状,细针状的钙盐晶体平行排列于组成胶原纤维的胶原原纤维之间,由基质将两者黏连在一起。许多骨板重叠构成骨质,同一板层的纤维及钙盐排列方向一致,相邻板层间排列方向互相垂直,使骨质的机械强度大大增加。
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