指每头(只)畜禽饲养一定时期(天、月、年)所需的饲养费用总额，也即以饲养头(只)日、头(只)月、头(只)年为单位计算的畜禽饲养费用额。
饲养单位成本按时间长短划分为饲养日成本、饲养月成本和饲养年成本。其中饲养日成本是常用的饲养单位成本指标。其计算公式为：
本期饲养日数，可根据饲料耗用汇总表进行统计，也可按下列公式计算：
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