食疗本草学

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刘继林编，四川科学技术出版社1987年5月出版，32开，428页。

本书分总论、各论两部分。总论介绍有关食疗本草学的基本理论和知识，各论分类介绍较常见的食物(包括可食性药物)共378种。其中，对不同来源或同一来源不同食用部分而性能应用类似，可不详述的食物，附于相关的食物之后加以简介。凡不可食或作外用者，均不选载。书中每一药物详细叙述了性能，参考、主治、用法、注意，方例等。书本附有食物的功能索引和食物的主治索引。