食物中药与便方

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叶橘泉编著，江苏人民出版社1977年出版，32开，324页。

本书收载食物中药312种，其中植物药261种，动物药50种，矿物药1种。药物按全草、根茎、花、种子、瓜果、加工、动物等排列。

每种药物项下分别列有科名、性味、成分、药理、功用、便方，后附墨线图，图下有中文药名，收集便方1400余方。

附录： ❶ 人体重要营养素表；
❷ 病员食物宜忌；
❸ 便方索引；
❹ 药名索引；
❺ 拉丁学名索引。

附图22幅。